宏升葡萄酒發酵罐使用方法操作步驟:
1、葡萄酒發酵罐使用前要校正pH電極和溶氧電極。
2、葡萄酒發酵罐罐體滅菌。根據需要將培養基配入葡萄酒發酵罐罐體,按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃,30分鐘)。
3、待罐體冷卻后,將其置于發酵臺上,安裝完好,打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調節進氣旋鈕使通氣量適當。打開葡萄酒發酵罐電源,設置溫度、pH、攪拌速度等,640r/min下開機轉動30min,設定溶氧電極為100。
4、待溫度穩定,各項參數都正確后,將預搖好的種子接入,開始發酵計時,并開始記錄各種參數。
5、發酵完畢后清洗罐體和電極,將電極插入有4M氯化鉀的三角瓶中待用。
1、葡萄酒發酵罐使用前要校正pH電極和溶氧電極。
2、葡萄酒發酵罐罐體滅菌。根據需要將培養基配入葡萄酒發酵罐罐體,按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃,30分鐘)。
3、待罐體冷卻后,將其置于發酵臺上,安裝完好,打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調節進氣旋鈕使通氣量適當。打開葡萄酒發酵罐電源,設置溫度、pH、攪拌速度等,640r/min下開機轉動30min,設定溶氧電極為100。
4、待溫度穩定,各項參數都正確后,將預搖好的種子接入,開始發酵計時,并開始記錄各種參數。
5、發酵完畢后清洗罐體和電極,將電極插入有4M氯化鉀的三角瓶中待用。